喝酒前一定要来杯梨汁

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2018-05-08

喝酒前一定要来杯梨汁

  很多新奇的解酒饮料都宣称,它们可以防止你宿醉第二天头疼或恶心,其实有些简单的食物也能带来很好的效果,比如梨就可以用来解酒。   澳大利亚联邦科学和工业研究组织(CSIRO)的一项研究发现,梨除了含有大量的钾、纤维素等营养物质,以及能辅助降低胆固醇外,还具有解酒的能力。

梨所拥有的消炎特性,可以降低大量饮酒带来的危害。

但CSIRO营养与健康研究中心主任曼尼博士说:“喝酒前喝梨汁,能帮你解酒,但还没有证据酒后再喝梨汁也会有功效”。

可能是酒后人体已经受到酒精损伤,梨汁的消炎功能较难发挥。

  除了梨,芦笋也被证明是可以分解体内酒精的食物。 研究人员发现芦笋中的氨基酸可以提高细胞分解酒精的速度。

▲(张翕然)。